Wat is natrium?

Natrium is belangrijk voor de vochthuishouding. Natrium levert tevens een bijdrage aan het in stand houden van de bloeddruk, samen met kalium. Ook speelt het samen met kalium een rol in het doorgeven van prikkels door de zenuwen en het samentrekken van spieren.

Natrium kennen we vooral als keukenzout in de vorm van natriumchloride. Van nature komt natrium in bijna alle voedingsmiddelen voor. Zout levert een belangrijke bijdrage aan de totale inname.

Toepassingen

Natrium komt, als onderdeel van keukenzout, in veel voedingsmiddelen voor en daarom krijgen we het in ruime mate binnen. Zelfs bij een zoutarm dieet krijg je voldoende natrium binnen. Extra natrium is in een gezonde situatie niet nodig.

Bij vochtverlies

Bij extreem vochtverlies bijvoorbeeld doordat je heel veel zweet tijdens duursport en bergbeklimming of andere uitzonderlijke situaties kan men meer natrium verliezen dan anders. In dergelijke gevallen wordt natrium met suiker gegeven, wat goed is voor de vochtbalans.